美食

清蒸凉皮

陕西特色

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 180次浏览

📊 营养参考（每份）

358 热量 kcal

35 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 441g

鸭肉 209g

鸭肉 225g

辅料

香菇 32g

土豆 26g

调料

鸡精 5ml

老抽 20ml

生抽 7g

醋 9g

酱油 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟