美食
清蒸凉皮
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
367
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
478克
鲈鱼
401克
辅料
胡萝卜
89克
青椒
83克
调料
料酒
26毫升
香叶
4克
生抽
27毫升
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟