美食

家常兴平辣椒

陕西经典美食，兴平辣椒做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 295次浏览

📊 营养参考（每份）

356 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 554g

龙虾 484g

辅料

荷兰豆 14g

玉米 33g

葱 48g

调料

醋 32g

黄豆酱 15ml

米醋 27g

丁香 4ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 8分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 11分钟

6

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟