美食
家常华阴麻食
陕西 传统美食，华阴麻食 做法讲究
📊 营养参考（每份）
322
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
276克
鸡胗
336克
辅料
豆芽
31克
平菇
73克
调料
醋
21克
陈醋
24克
梅干菜
29毫升
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟