美食
家常杨凌蘸水面
家常陕西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
1035
热量
kcal
100
蛋白质
g
50
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
456克
鸽子
542克
辅料
卷心菜
57克
蒜苔
20克
调料
红酒
38毫升
豆瓣酱
4克
咖喱酱
33毫升
香醋
17毫升
米醋
19克
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟