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家常商洛镇安大板栗

经典陕西 菜式,商洛镇安大板栗 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考(每份)

931 热量 kcal
91 蛋白质 g
45 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 405克
墨鱼 519克
鲈鱼 423克

辅料

海带 38克
莲藕 72克
玉米 68克

调料

米醋 9克
白酒 34克
啤酒 17毫升
雪菜 10克
XO 酱 36克
桂皮 3克

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟