美食
家常安康蒸盆子
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
374
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
413克
鲈鱼
287克
鱼肉
197克
辅料
茼蒿
73克
金针菇
38克
花菜
34克
调料
辣椒酱
19克
甜面酱
40克
豆豉
18克
👣 制作步骤
1
豆干处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将豆干放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟