美食
经典凉皮
经典陕西 菜式，凉皮 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
348
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
303克
辅料
红椒
45克
姜
36克
木耳
43克
葱
30克
调料
老抽
5毫升
酱油
25毫升
酱油
5克
醋
30克
料酒
25克
料酒
13克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟