美食
家常榆林豆腐
地道陕西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
230
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
381克
老豆腐
377克
辅料
姜
97克
香菇
111克
调料
糖
19克
胡椒粉
5克
蚝油
15克
生抽
30毫升
盐
5克
鸡精
7克
八角
4克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟