美食
秘制凉皮
陕西 名菜，凉皮 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
343
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
404克
虾仁
435克
辅料
胡萝卜
40克
葱
46克
调料
老抽
8克
味精
2克
鸡精
6毫升
醋
12毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟