美食

家常汉中热米皮

陕西 经典美食,汉中热米皮 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 227次浏览

📊 营养参考(每份)

117 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 322克

辅料

西兰花 40克
莲藕 43克
35克

调料

白醋 15克
小茴香 3毫升
白糖 24克
花椒 3毫升
老抽 10克

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟