美食
清蒸凉皮
陕西 名菜，凉皮 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
384
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
381克
鲈鱼
338克
辅料
洋葱
102克
青椒
134克
香菜
99克
调料
盐
7克
醋
10毫升
花椒
5克
糖
6克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟