美食

家常宝鸡岐山臊子面

家常宝鸡岐山臊子面,陕西省代表菜,令人垂涎。口感独特,简单程度,102分钟烹饪,小吃精品。

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考(每份)

333 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 313克
猪肉末 323克

辅料

31克
16克
45克

调料

15克
蚝油 18克
胡椒粉 3克
鸡精 6克
生抽 24毫升
老抽 6毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟