美食
家常凉皮
陕西 经典美食，凉皮 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
122
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
346克
辅料
青椒
20克
姜
27克
蒜
20克
调料
老抽
24克
味精
3毫升
鸡精
6克
味精
3克
鸡精
5毫升
盐
8毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟