美食
家常葫芦鸡
古法制作陕西省家常葫芦鸡，风味独特。中等级别，74分钟完成，汤羹传统美味。
📊 营养参考（每份）
277
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
394克
羊杂
392克
辅料
蒜
59克
黄瓜
51克
金针菇
70克
四季豆
20克
调料
盐
7毫升
咖喱
21毫升
糖
10克
冰糖
19毫升
泡菜
17毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟