美食
家常凉皮
陕西省特色美食家常凉皮，原汁原味。难度困难，耗时108分钟，热菜中的佼佼者。
📊 营养参考（每份）
192
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
263克
排骨
361克
辅料
四季豆
76克
豆芽
70克
韭菜
20克
调料
米醋
11毫升
糖
18毫升
胡椒粉
5克
泡菜
12毫升
咖喱粉
35毫升
芝麻酱
21克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟