美食
家常肉夹馍
陕西省地道风味，家常肉夹馍采用传统工艺制作，滑嫩细腻。适合简单级别厨师，烹饪时间约34分钟，海鲜佳品。
📊 营养参考（每份）
353
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
298克
章鱼
253克
豆腐
295克
辅料
苦瓜
29克
芦笋
54克
调料
酸菜
30毫升
芝麻酱
23毫升
花生酱
9克
咖喱酱
38克
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟