美食

香辣羊肉泡馍

陕西 经典美食,羊肉泡馍 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 377次浏览

📊 营养参考(每份)

822 热量 kcal
80 蛋白质 g
40 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 422克
羊排 363克

辅料

94克
青椒 115克

调料

5克
蚝油 18克
老抽 10毫升
7克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟