美食

清蒸肉夹馍

陕西名菜，肉夹馍传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 435次浏览

📊 营养参考（每份）

561 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 252g

鸡肉 284g

辅料

蒜 23g

葱 25g

胡萝卜 30g

洋葱 11g

调料

味精 28g

生抽 12ml

醋 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟