美食

特色肉夹馍

陕西经典美食，肉夹馍做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 431次浏览

📊 营养参考（每份）

264 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 493g

虾仁 265g

辅料

青椒 46g

葱 49g

蒜 37g

香菇 16g

调料

醋 20ml

酱油 27g

糖 11g

鸡精 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟