美食
经典羊肉泡馍
陕西 经典美食，羊肉泡馍 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
867
热量
kcal
83
蛋白质
g
41
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
359克
羊腩
457克
辅料
红椒
137克
木耳
148克
调料
生抽
18毫升
醋
10毫升
胡椒粉
2克
料酒
18毫升
盐
5克
桂皮
6克
鸡精
4克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟