美食
经典凉皮
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
555
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
207克
虾仁
309克
豆腐
297克
辅料
姜
20克
葱
25克
调料
料酒
5毫升
老抽
11毫升
醋
23克
糖
19毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟