美食
红烧渭南时辰包子
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
223
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
348克
猪肉
500克
辅料
葱
18克
葱
34克
蒜
44克
香菜
49克
调料
醋
11毫升
糖
9克
盐
8克
料酒
26毫升
生抽
20毫升
蚝油
19克
老抽
15毫升
👣 制作步骤
1
面粉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入面粉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟