美食

红烧羊肉泡馍

经典陕西菜式，羊肉泡馍家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 198次浏览

📊 营养参考（每份）

464 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 385g

豆干 300g

章鱼 447g

辅料

小白菜 15g

黄瓜 67g

调料

芝麻酱 31g

香叶 17g

盐 14g

泡菜 6g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 8分钟