美食

红烧肉夹馍

陕西经典美食，肉夹馍做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 441次浏览

📊 营养参考（每份）

642 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 453g

豆腐 472g

辅料

红椒 37g

香菇 22g

葱 44g

洋葱 39g

调料

老抽 15ml

老抽 7g

生抽 28g

老抽 23g

盐 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟