美食
秘制羊肉泡馍
陕西 名菜，羊肉泡馍 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
473
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
291克
羊肉
376克
猪肉
250克
辅料
红椒
20克
青椒
22克
洋葱
20克
葱
47克
调料
醋
12克
糖
16克
生抽
28克
味精
5毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟