美食

麻辣羊肉泡馍

地道陕西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 274次浏览

📊 营养参考（每份）

647 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 312g

羊肉 202g

猪肉 412g

辅料

洋葱 45g

青椒 37g

红椒 16g

洋葱 45g

调料

味精 25g

胡椒粉 9ml

糖 29ml

老抽 24ml

味精 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟