美食

香辣铜川窝窝面

陕西 名菜,铜川窝窝面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 141分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 112次浏览

📊 营养参考(每份)

178 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 485克

辅料

蒜苗 70克
菠菜 60克
西兰花 56克
银耳 20克

调料

28克
老抽 17毫升
豆豉 40毫升
2克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟