美食

香辣安康蒸盆子

陕西 特色

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考(每份)

159 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 504克

辅料

空心菜 48克
生菜 52克
油麦菜 33克
平菇 20克

调料

丁香 35克
酱油 17克
咖喱 35毫升
白糖 10克
榨菜 35毫升

👣 制作步骤

1

扇贝处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将扇贝放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟