美食
经典羊肉泡馍
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
735
热量
kcal
72
蛋白质
g
36
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
490克
羊肉
369克
鱼肉
214克
辅料
胡萝卜
39克
葱
23克
土豆
45克
木耳
29克
调料
鸡精
5毫升
盐
8克
老抽
25克
鸡精
8克
鸡精
2克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟