美食

香辣榆林豆腐

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 44次浏览

📊 营养参考(每份)

311 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 321克
老豆腐 413克

辅料

洋葱 57克
香菇 56克
豆角 107克

调料

桂皮 3克
味精 4克
鸡精 6克
蚝油 18克
料酒 30毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟