美食
家常凉皮
陕西 名菜，凉皮 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
608
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
282克
鸭肉
280克
鱼肉
325克
辅料
蒜
45克
香菇
20克
姜
20克
调料
糖
27克
味精
4克
醋
28毫升
味精
1毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟