美食
香辣延安香菇面
陕西 传统美食，延安香菇面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
147
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
562克
辅料
生菜
59克
竹笋
22克
调料
鸡精
6克
甜面酱
14毫升
泡菜
33克
八角
5克
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟