美食

传统凉皮

陕西 特色

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 138次浏览

📊 营养参考(每份)

107 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 298克

辅料

香菇 45克
49克
23克
24克

调料

8毫升
鸡精 7克
老抽 10克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟