美食
秘制肉夹馍
陕西 名菜，肉夹馍 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
1099
热量
kcal
108
蛋白质
g
54
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
368克
鸭肉
201克
鱼肉
500克
辅料
蒜
45克
胡萝卜
35克
香菇
20克
调料
老抽
13毫升
醋
6克
醋
10毫升
料酒
19毫升
酱油
12克
酱油
8克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟