美食
经典葫芦鸡
地道陕西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
430
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
317克
牛肉
291克
辅料
姜
20克
香菇
40克
蒜
40克
葱
44克
调料
醋
12克
鸡精
7毫升
生抽
17毫升
糖
25毫升
酱油
16毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟