美食
香辣宝鸡岐山臊子面
陕西 名菜，宝鸡岐山臊子面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
230
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
314克
猪肉末
466克
辅料
蒜
16克
蒜
44克
姜
15克
蒜
12克
调料
胡椒粉
5克
蚝油
20克
鸡精
8克
料酒
15毫升
老抽
6毫升
盐
5克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟