美食

家常羊肉泡馍

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考(每份)

475 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 497克
排骨 460克
羊肉 439克

辅料

青椒 29克
洋葱 28克
木耳 25克
39克

调料

酱油 16毫升
老抽 14毫升
生抽 21毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟