美食
秘制葫芦鸡
陕西 名菜，葫芦鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
440
热量
kcal
43
蛋白质
g
22
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
470克
猪肉
374克
鸭肉
232克
辅料
青椒
20克
葱
37克
蒜
33克
红椒
41克
调料
胡椒粉
2毫升
料酒
26毫升
盐
3毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟