美食

家常凉皮

经典陕西 菜式,凉皮 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 471次浏览

📊 营养参考(每份)

312 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 293克

辅料

木耳 20克
香菇 28克
洋葱 23克
胡萝卜 20克

调料

味精 3克
味精 2克
26克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟