美食
香辣凉皮
陕西 经典美食，凉皮 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
412
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
507克
墨鱼
278克
羊肉
394克
辅料
莲藕
28克
平菇
53克
香菇
32克
白萝卜
77克
茄子
48克
调料
咖喱粉
3克
酱油
14毫升
芝麻酱
40毫升
香醋
22毫升
醋
12毫升
陈醋
5克
糖
7克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟