美食

正宗葫芦鸡

陕西特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 251次浏览

📊 营养参考（每份）

243 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 266g

豆腐 430g

辅料

青椒 38g

葱 37g

木耳 45g

调料

糖 22ml

老抽 22ml

鸡精 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟