美食

香辣羊肉泡馍

陕西传统美食，羊肉泡馍做法讲究

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 262次浏览

📊 营养参考（每份）

951 热量 kcal

93 蛋白质 g

46 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 525g

兔肉 397g

辅料

青椒 58g

竹笋 37g

调料

咖喱粉 23g

盐 13g

老抽 8g

沙拉酱 26ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 4分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 6分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 16分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 15分钟