美食

清蒸羊肉泡馍

经典陕西菜式，羊肉泡馍家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 445次浏览

📊 营养参考（每份）

198 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 470g

辅料

蒜 26g

香菇 22g

葱 13g

调料

盐 5g

糖 24ml

味精 18g

鸡精 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟