美食

红烧羊肉泡馍

地道陕西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 364次浏览

📊 营养参考（每份）

366 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 338g

辅料

洋葱 35g

木耳 36g

洋葱 18g

蒜 24g

调料

老抽 9ml

醋 22g

味精 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 10分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 9分钟