美食
正宗华阴麻食
经典陕西 菜式，华阴麻食 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
810
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
320克
鸡肉
435克
辅料
木耳
61克
蒜苗
31克
莲藕
61克
红薯
76克
生菜
67克
调料
糖
36毫升
蜂蜜
18克
米醋
10克
花椒
7克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟