美食
正宗凉皮
地道陕西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
177
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
409克
辅料
姜
50克
姜
20克
香菇
20克
调料
盐
6毫升
生抽
30克
料酒
18克
胡椒粉
6克
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟