美食

正宗杨凌蘸水面

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 137次浏览

📊 营养参考(每份)

296 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 557克

辅料

莲藕 20克
竹笋 20克

调料

酱油 25毫升
白糖 21克
咖喱 30毫升
花生酱 40毫升

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟