美食
经典葫芦鸡
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
149
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
262克
辅料
姜
26克
胡萝卜
20克
土豆
20克
姜
48克
调料
醋
20克
鸡精
8毫升
老抽
25克
味精
1毫升
生抽
26毫升
味精
3毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟