美食

秘制凉皮

地道陕西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 313次浏览

📊 营养参考（每份）

933 热量 kcal

90 蛋白质 g

45 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 254g

虾仁 220g

牛肉 419g

辅料

洋葱 31g

青椒 16g

洋葱 43g

调料

料酒 11ml

胡椒粉 13ml

醋 28g

鸡精 21ml

料酒 30ml

胡椒粉 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟