美食

秘制凉皮

地道陕西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 326次浏览

📊 营养参考(每份)

925 热量 kcal
90 蛋白质 g
45 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 254克
虾仁 220克
牛肉 419克

辅料

洋葱 31克
青椒 20克
洋葱 43克

调料

料酒 11毫升
胡椒粉 3毫升
28克
鸡精 6毫升
料酒 30毫升
胡椒粉 4毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟