美食
正宗安康蒸盆子
精选陕西 食材，安康蒸盆子 原汁原味
📊 营养参考（每份）
225
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
529克
辅料
紫菜
51克
木耳
54克
冬瓜
20克
调料
味精
1克
香醋
10毫升
番茄酱
31毫升
豆豉
4克
沙茶酱
29毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鹌鹑蛋放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟